3月12日至16日，红酒天下在“葡萄酒圣地”——法国波尔多（Bordeaux）的拉枫罗榭首周直播顺遂妨碍。新一周，红酒红酒天下不断为列位不雅众聘用更多名庄退出互动直播。天下探秘3月20日破晓7点，直播红酒天下直播间将迎来四级庄（Fourth Growth）拉枫罗榭酒庄（Chateau Lafon-Rochet）的预告庄主兼总司理巴西勒·泰瑟隆（Bsile Tesseron）学生，他将向导不雅众一起探秘这座四级庄。拉枫罗榭

图片源头：Chateau Lafon Rochet

拉枫罗榭酒庄又称拉科鲁锡庄园，红酒位于圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，天下探秘它在1855分级时被评为四级庄。直播酒庄历史最先可能追溯到16世纪，预告当时酒庄是拉枫罗榭一家名为露喜龙河谷之地（Roussillon Valley Fiefdom）的大酒庄的一部份。1557年，一位颇为富裕的贩子加诺·伯纳德·勒萨克（Janot Bernard de Leyssac）购患了这家大酒庄，并置办了临近良多小酒庄，这为拉枫罗榭酒庄奠基了坚贞的根基。其后，酒庄多少经辗转，最终在1959年被盖伊·泰瑟隆（Guy Tesseron）买下。

在接管拉枫罗榭酒庄后，盖伊·泰瑟接管了一系列措施，使患上酒庄渡过了天下大战以及经济大冷落伍的黝黑时期，逐渐重反正规。当初，酒庄由盖伊·泰瑟的孙子，也便是本次直播的贵宾巴西勒·泰瑟隆学生打理。他在2007年开始退出规画酒庄事件。

拉枫罗榭酒庄如今具备41公顷的葡萄园，葡萄藤的平均树龄为37年。园内土壤规范重大，主要由粘土、砂石以及砾石土壤组成。值患上一提的是，巴西勒接管酒庄后曾经一再机关开掘使命，深入清晰当地的土壤。近些年来，他已经在葡萄园内推广有机种植以及生物能源法。

图片源头：Chateau Lafon Rochet

在酿酒方面，拉枫罗榭酒庄残缺接管手工来采摘葡萄，酿酒时接管不锈钢桶发酵。不锈钢桶的容积从2,000升至23,000升不等，罐内最高温度操作在30℃之内。在发酵后，酒庄会将酒液放入橡木桶中陈酿20个月。酒庄所酿的正牌酒口感浓郁，丰满且醇厚，且颇具陈年后劲。

图片源头：Chateau Lafon Rochet

看完这些根基内容后，列位不雅众对于这座历史悠长的列级庄尚有甚么想清晰的呢？巴西勒·泰瑟隆学生接下来又将若何规画呢？3月20日晚7点，他将在红酒天下直播间与列位不雅众近距离打仗，分享酒庄眼前的故事以及规画酒庄的心患上，敬请巨匠留意。（文/Shirley）